Forretter
Begynn din kulinariske reise med våre fristende forretter, en symfoni av smaker som tenner appetitten din.
Forretter
01. DAHI PURI (G, M)
Berømt gatemat i Delhi. Runde baller fylt med søt yoghurt og tamarind saus.
02. ALOO TIKKI
En vegetarisk snacks laget av kokte poteter, erter og forskjellige indiske krydder.
03. Vegetar Samosa 2 stk. (G)
Fylling med poteter og grønne erter.
04. Kylling Samosa 2 stk. (G)
Fylling med hakket kylling og grønne erter.
05. Samosa Chaat 1 stk. (G, M)
Samosa i smakfull saus laget av kikerter, yoghurt og tamarind. (kylling/vegetar)
06. Gobi Manchurian
Populær indokinesisk rett laget med blomkål som er panert og fritert, deretter vendt i en søt, syrlig og litt krydret saus.
07. Kylling Manchurian
Kylling marinert i soyasaus og maisenna, stekt til den er gyllenbrun, og deretter blandet med en saus laget av ketchup, soyasaus, hvitløk og ingefær.
08. Kylling Pakora
Friterte bitter av kylling eller rekker i blanding av gram mel og krydder. Glutenfri.
09. Grønnsaker Pakora
Friterte bitter av grønnsaker i blanding av gram mel og krydder. Glutenfri.
Allergener
● E – egg ● F – fisk ● G – gluten (hvete) ● M – melk ● N – nøtter (mandler, cashewnøtter, kokos) ● SE – sesamfrø ● SK – skaldyr ● SN – sennep ● SY – soya ● E129 Allurarød AC konditorfargestoff
