Vegetar retter
Utforsk den levende verden av våre vegetariske karriretter—fylt med ferske grønnsaker og aromatiske krydder.
Vegetar Retter
61. Paneer Makhni (M, N)
Hjemmelaget grillet paneer (cottage cheese) tilberedt i en kremet smørsaus laget etter din smak.
62. Paneer Tikka Masala (M)
Hjemmelaget grillet cottage cheese/ost stekt på nordindisk måte i en kremet masala saus og paprika.
63. Kadai Paneer (M)
Hjemmelaget cottage cheese stekt med berømt indisk masala saus laget med løk, tomater, ingefær, hvitløk, friskmalt krydder og paprika.
64. Grønnsaks Miks (M)
Grønnsaksblanding stekt med krydret masala saus.
65. Mattar Paneer (M)
Hjemmelaget cottage cheese og grønne erter tilberedt med berømt indisk masala saus laget av løk, tomater, ingefær, hvitløk, ferskmalte krydder og paprika.
66. Aloo Gobi Mattar Masala (M)
Laget med poteter, blomkål og indiske krydder, gurkemeie, svart spisskummen og masala saus.
67. Mattar Mushrooms Masala (M)
Deilig grønnsaksrett laget med grønne erter, sjampinjong, løk, tomatsaus, urter og krydder.
68. Bhindi Do Pyaza (M)
Fersk okra kokt i tomat- og løkmasalasaus.
69. Daal Tadka (M)
Nord-indiske gule dhabalinser, stekt med løk, tomater, ingefær, hvitløk, og smaksrike krydder
70. Daal Makhni
En berømt nord-Indisk rett laget med hele sorte linser og kidney bønner, langsomt stekt med krydder og smør.
71. Chana Masala (M)
Populær nord-indisk rett basert på kikerter, løk, tomater, krydder og urter.
72. Chana Khurchan
Kikerter (chana), kokt med krydder og har ofte en tørr, skrapet tekstur.
73. Chana Palak
Eller kikerter-spinatkarri, er en populær indisk rett laget med kikerter (chana) og spinat (palak) kokt i en krydret tomat- og løksaus.
74. Chana Paneer (M)
Hjemmelaget cottage cheese/ost stekt i spinatsaus og krydder.
Allergener
● E – egg ● F – fisk ● G – gluten (hvete) ● M – melk ● N – nøtter (mandler, cashewnøtter, kokos) ● SE – sesamfrø ● SK – skaldyr ● SN – sennep ● SY – soya ● E129 Allurarød AC konditorfargestoff
